醴陵一中2018年下期期末考试化学试卷（文科）

第Ⅰ卷

一、选择题

1.下列行为不是健康文明的生活方式的是（ ）

A. 不偏食，注意营养均衡 B. 每天坚持适度锻炼

C. 沉迷网络聊天、游戏 D. 不吸烟、不酗酒，远离毒品

【答案】C

【解析】

A．营养均衡有利人体健康，故A不选；B．坚持适度锻炼是健康文明的生活方式，故B不选；C．沉迷网络聊天、游戏会破坏人的生物钟，使神经系统的兴奋性降低，影响人体健康，故C选；D．不吸烟、不酗酒，远离毒品是健康文明的生活方式，故D不选．故选C．

2.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是

A. 葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

B. 蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

C. 蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D. 人体具有使血液pH保持正常范围的调控能力，人们可根据自己的口味选择食物

【答案】B

【解析】

【分析】

A、食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，它是指食物在体内代谢最终产物的性质来分类成酸性或成碱性；

B、蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，属于成酸性食物，习惯上称属于酸性食物；

C、含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金属元素的食物进入体内，通过转化后产生碱性物质，属于碱性食物；

D、血液在正常情况下是稍带碱性的，大约是7.35～7.45，pH变化范围很小．

【详解】A、葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素，葡萄吃起来是酸的，在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下钾等盐，属于碱性食物，故A错误；