课时分层作业(六)　蛋白质的结构与功能

(建议用时：35分钟)

[合格基础练]

　　1．谷氨酸的R基为-CH2CH2COOH，则谷氨酸的分子式是(　　)

　　A．C5H9O4N　　 B．C4H9O4N

　　C．C5H8O4N D．C4H9O5N

　　A　[由题意可知，谷氨酸的R基为-CH2CH2COOH，将谷氨酸的R基代入氨基酸的结构通式中，整理可得谷氨酸的分子式是：C5H9O4N。]

　　2．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是(　　)

　　A．氨基酸是蛋白质分子的基本单位，由氨基和羧基组成

　　B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

　　C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

　　D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成

　　B　[组成蛋白质的氨基酸的结构通式为，由此可知A项错误，B项正确。氨基酸分子中含有C、H、O、N四种共有元素，有些氨基酸还会有S、P、Fe等，C项错误；必需氨基酸不能在人体内合成，D项错误。]

　　3．蚕丝被贴身暖和、轻盈透气，是"健康绿色睡眠"的首选。下列关于组成"蚕丝"主要成分的叙述，正确的是(　　)

　　A．它的基本组成单位的通式为-CO-NH-

　　B．它的形成过程中没有水产生

C．蚕丝的基本组成单位是氨基酸