第二章　组成细胞的分子

第3课时　细胞中的元素和化合物

目标导航　1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。

一、组成细胞的元素

1．与非生物界的关系

组成细胞的化学元素，在________________中都能够找到，但各种元素的____________大不相同。

2．种类

细胞中常见的化学元素有20多种，其中

(1)大量元素有_________________________等；

(2)微量元素有____________________________等；

(3)构成细胞的元素中______________4种元素含量最多；

(4)构成细胞的最基本元素是______。

二、组成细胞的化合物

1．种类及含量

(1)无机化合物有______________；

(2)有机化合物主要有________、脂质、__________、核酸；

(3)占细胞鲜重最多的化合物是______；

(4)占细胞鲜重最多的有机物是__________；

(5)占细胞干重最多的化合物是__________。

2．有机物的检测

材料 试剂 颜色反应 可溶性

还原糖 苹果、梨 斐林试剂 ________色沉淀 脂肪 花生 苏丹Ⅲ ________色 苏丹Ⅳ 红色 蛋白质 豆浆、牛奶 双缩脲试剂 ______色 淀粉 面粉 碘液 蓝色

知识点一　组成细胞的元素

1．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是 (　　)

A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量都最高

B．人、动物与植物所含的化学元素种类差异很大

C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相同

2．下列关于微量元素的叙述，错误的是 (　　)

A．微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素

B．微量元素是维持正常生命活动不可缺少的元素

C．细胞中所有微量元素的总和少于3%

D．所有的占生物体总质量万分之一以下的元素都是微量元素

知识点二　细胞内的化合物