第三节　羧酸　酯

　　第1课时　羧酸　乙酸

　　1．下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是(　　)

　　A．乙二酸 B．苯甲酸

　　C．硬脂酸 D．石炭酸

　　解析：A项为二元脂肪酸；B项为芳香酸；D项为苯酚。

　　答案：C

　　2．下图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是(　　)

　　A．浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂

　　B．b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸

　　C．试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾

　　D．先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸

解析：浓硫酸可加快反应速率，作催化剂，吸收生成的水，使平衡向右移动，作吸水剂，A项正确；如果导气管伸入到饱和碳酸钠溶液液面以下，可能引起倒吸，B项正确；加入碎瓷片，可防止液体加热时剧烈沸腾，C项正确；浓硫酸与其他液体混合时会放出大量的热，所以应先加入酒精、浓硫酸，再慢慢加入乙酸，D项错误。