生物膜的流动镶嵌模型

　　[学业达标练]

　　1．下列最能正确表示细胞膜的结构的是(　　)

　　A　　　　　B　　　　　C　　　　　D

　　C　[细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，头部是亲水的，朝向细胞内外。蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其中，细胞膜外侧有识别作用的糖蛋白。A、B图磷脂分子头部排列错，无糖蛋白，故A、B错。D图细胞膜内外都有糖蛋白，故D错。]

　　2．用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是(　　)

　　【导学号：92172125】

　　A．S1＝2S2　　　　 B．S1＞2S2

　　C．S1＜2S2 D．S2＜S1＜2S2

　　B　[磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，因此细胞膜铺成单分子层后是表面积的2倍。口腔上皮细胞还有具膜的细胞器和细胞核，因此口腔上皮细胞生物膜铺成单分子层后大于细胞膜表面积S2的2倍。]

　　3．生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞的生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中具有重要的功能。下列生物膜结构中，糖蛋白含量最多的可能是(　　)

　　A．高尔基体膜　　　　 B．线粒体膜

　　C．细胞膜 D．内质网膜

　　C　[糖蛋白具有识别作用，主要用于对外来物质的识别，而细胞膜是系统的边界，是将细胞与外界隔开的屏障，因此细胞膜上的糖蛋白含量最多。]

4．性激素是一种固醇类物质，它可以优先通过细胞膜扩散到细胞内部，