专题二　课题1　

　　一、选择题

　　1．菌种鉴定的重要依据是(　B　)

　　A．细菌的大小、形状和颜色 B．菌落的大小、形状、颜色

　　C．有无鞭毛 D．培养基的不同

　　[解析]　不同种类的细菌所形成的菌落在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定特征，所以，每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。单个的细菌用肉眼是看不见的，故细菌的个体特征不能作菌种鉴定的依据。

　　2．下列生物与灭菌无关的是(　C　)

　　A．接种前用火焰灼烧接种环 B．接种前用酒精擦拭双手

　　C．将平板倒置，放入培养箱中培养 D．接种在酒精灯的火焰旁完成

　　[解析]　接种用具、器皿、空气中都充满了微生物，都有污染的可能，必须严格地消毒灭菌。A、B、D都是实验操作过程中灭菌或防止杂菌污染的措施。将平板倒置，放入培养箱中培养与灭菌无关。

　　3．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是(　D　)

　　A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

　　B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

　　C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

　　D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

　　[解析]　平菇的代谢类型属于异养型，需要提供现成的有机物才能成长。在题目给出的选项中，B选项是实验中培养细菌等的方法，D选项则是人们常用的培养平菇的方法，为了避免杂菌污染，应在接种前先进行灭菌处理。

　　4．下图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1,2,3,4,5。下列操作方法正确的是(　D　)

　　A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作必须在火焰上进行