第1节 细胞中的元素和化合物

一、单选题

1．某同学准备验证糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖。若生物实验室有下列实验试剂：①双缩脲试剂、②斐林试剂、③苏丹Ⅲ染液、④碘液，则该同学应选用的实验试剂是（ ）

A． ① B． ② C． ③ D． ④

【答案】B

【解析】葡萄糖是还原糖，用斐林试剂鉴定会出现砖红色沉淀，B正确。双缩脲试剂是鉴定蛋白质的，A错误。苏丹III是鉴定脂肪的，C错误。碘液是鉴定淀粉的，D错误。

【考点定位】本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。

【名师点睛】物质或结构的检测试剂与结果预测

物质

试剂

预期实验结果

蛋白质

双缩脲试剂（先加A液摇匀，再加B液，摇匀）

紫色反应

脂肪

苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液

橘黄色或红色

淀粉

碘液

蓝色

还原糖

斐林试剂（现用现配，水浴加热）

砖红色沉淀

染色体（质）

龙胆紫溶液或醋酸洋红液

深紫色或紫红色

DNA

吡罗红甲基

绿染色剂

DNA被甲基绿染成绿色

RNA

RNA被吡罗红染成红色