课后作业

　作业时限：45分钟 作业满分：100分

答案

　　一、选择题(每小题5分，共50分)

　　1．L­多巴是一种有机物，分子式为C9H11O4N，它可用于帕金森综合征的治疗，其结构简式为，这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L­多巴的叙述不正确的是(　　)

　　A．它属于α­氨基酸，既具有酸性，又具有碱性

　　B．它能与Fe2(SO4)3溶液发生显色反应

　　C．它可以两分子间缩合形成分子式为C18H18O6N2的化合物，该化合物中有3个六元环

　　D．它既与酸反应又与碱反应，等物质的量的L­多巴最多消耗NaOH与HCl的物质的量之比为11

　　2．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是(　　)

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液有蛋白质析出，即使再加入水也不溶解　②人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的　③重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒　④浓硝酸溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应　⑤蛋白质溶液里的蛋白质分