细胞中的蛋白质

一、单选题

1．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是 (　　)

A． 蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B． 蛋白质一定只含有C、H、O、N四种元素

C． 蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有调节的功能，如胰岛素，

D． 蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，而这种改变一定是不可逆的

【答案】C

【解析】蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，A错误；蛋白质主要含有C、H、O、N，有些含有S等，B错误；有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些具有调节的功能，如胰岛素，C正确；蛋白质空间结构改变，不一定导致蛋白质失活，如载体蛋白运输物质时，空间结构改变，这种变化可以恢复，D错误。

2．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是

①氨基酸

②C、H、O、N等元素

③氨基酸脱水缩合

④一条或几条多肽链连接在一

⑤多肽

⑥蛋白质

A． ②→①→③→④→⑤→⑥ B． ②→①→③→⑤→④→⑥

C． ②→①→⑥→⑤→③→④ D． ①→②→③→④→⑤→⑥

【答案】B

【解析】试题分析：C、H、O、N等元素构成氨基酸，氨基酸脱水缩合构成多肽，多肽链构成具有空间结构的蛋白质。

考点：本题考查蛋白质的组成，意在考查学生对于蛋白质过程的理解。

3．现有三种化合物甲、乙、丙。已知甲能携带氨基酸进入核糖体；乙能用于基因工程获得黏性末端；丙可连接上抗癌药物制成"生物导弹"。则有关这三种化合物的说法不正确的是（ ）

A． 都含有C、H、O、N