课后训练

　　1．下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容。小王应注意补充的微量元素是(　　)

项目 结果 正常范围参考值 单位 红细胞计数 2.3 3.5～5 ×1012/L 血红蛋白 75 110～150 g/L 血小板计数 205.0 100～300 ×109/L 　　A．硒　　　　B．锌　　　　C．铁　　　　D．碘

　　2．下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是(　　)

　　A．K B．P C．B D．Ca

　　3．生活中常常涉及生物、化学及物理知识。下面各项对生活问题的分析，不正确的是(　　)

　　A．维生素C可参与体内的氧化还原反应，维持细胞间质的正常结构

　　B．在酱油中加入铁强化剂可解决缺铁性贫血问题

　　C．为了消除碘缺乏，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘是以单质形式存在

　　D．工业酒精不能加水后当美酒品尝，因其中含有甲醇，人饮后会造成双目失明，严重者会造成死亡

　　4．苹果切开后的剖面在空气中会很快变黄，有人称之为"苹果生锈"。若将维生素C溶液涂在新切开的剖面上，剖面就不会迅速变成黄色。这说明维生素C具有(　　)

　　A．氧化性 B．还原性

　　C．碱性 D．酸性

　　5．有关微量元素的下列说法中正确的是(　　)

　　A．摄入的铁越多越有利于健康

　　B．微量元素又称为矿物质元素

　　C．婴幼儿或成人缺碘可引起甲状腺肿

　　D．含量低于0.01%的微量元素，对于维持生命活动、促进健康和发育极其重要

　　6．关于维生素的下列说法中正确的是(　　)

　　A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质

　　B．维生素容易在体内积存，主要积存在肝脏

　　C．维生素容易被人体吸收，多余的随尿排出体外，不易在体内积存，所以容易缺乏

　　D．维生素都是较强的还原剂

　　7．下列关于食盐的说法不正确的是(　　)

　　A．氯化钠对维持细胞外液的渗透压和酸碱平衡，保持体液平衡具有重要作用

　　B．碘盐中的碘酸钾和氯化钠作用相同

　　C．矿物质的作用是构成机体组织、调节生理机能

　　D．氯离子在体内参与胃酸的合成

　　8．人的生命活动离不开一些必需元素，含量高于0.01%的元素称为常量元素，含量低于0.01%的元素称为微量元素。

　　(1)以下元素属于常量元素组的是________(填写序号)。

　　①C、N、Ca、Si ②O、H、K、Na

　　③Mg、S、Cl、O ④Fe、Zn、Se、Br

　　(2)有关几种必需元素的生理功能的说法错误的是________(填写序号)。

　　①钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的必需元素

　　②人体缺碘会引起甲状腺肿大

　　③人体中的铁元素只以Fe2＋的形式存在

　　④人体缺锌就会影响人的生长、蛋白质的合成

　　(3)在日常生活中我们可以采用菜肴合理搭配的方法补充人体必需的元素，以下进补方法你认为不合理的是(　　)

A．缺碘可以食用加碘盐