第二单元 食品中的有机化合物
第2课时 乙酸
课后提升·速达标
时间:45分钟 满分:100分
一、选择题(每小题4分,共48分)
1.下列有关表达式中不正确的是( )
2.既能跟钠、氢氧化钠、氢氧化铜反应,又能和碳酸钠反应的有机物是( )
A.酒精 B.乙醇
C.醋酸 D.盐酸
3.(2017·海南省海南中学高二期末)热水瓶用久后,瓶胆内常附着一层水垢[主要成分为CaCO3与Mg(OH)2]。能用来清除水垢的是( )
A.食醋 B.白酒
C.纯碱 D.食盐水
4.(2017·江苏省扬州市高二检测)下列关于乙酸的说法正确的是( )
A.常温下是一种无色无味的液体
B.能与乙醇发生酯化反应
C.不能与NaHCO3反应放出CO2
D.能与溴水发生加成反应
5.在实验室制得1 mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对可能出现的现象,下列叙述正确的是( )
A.液体分两层,石蕊层仍呈紫色,有机层呈无色
B.石蕊层有三层,由上而下呈蓝、紫、红色
C.石蕊层有两层,上层呈紫色,下层呈蓝色
D.石蕊层有三层,由上而下呈红、紫、蓝色
6.下列化学方程式书写错误的是( )