专题二　课题3　

　　一、选择题

　　1．分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是(　B　)

　　①稀释倒平板法　②涂布平板法　③单细胞挑取法　④选择培养分离

　　A．①② B．②③④

　　C．②③ D．①③④

　　[解析]　分离土壤中纤维素分解菌，先进行选择培养，增大纤维素分解菌的浓度，梯度稀释、涂布平板、培养，单细胞挑取以获得纯培养。稀释倒平板法是先进行梯度稀释，然后分别取不同稀释液少许，与已熔化并冷却至50℃左右的琼脂培养基混合、摇匀后，倒入灭菌的培养皿中，制成可能含菌的琼脂平板，保温一定时间即可出现菌落。涂布平板法是先将熔化的培养基倒入无菌培养皿，制成无菌平板，冷却凝固后，将一定量的某一稀释度的样品液涂在整个平板表面，经培养后形成单个的菌落。

　　2．刚果红染色时，加入刚果红应在(　C　)

　　①制备培养基时　②梯度稀释时　③倒平板时　④涂布时　⑤长出菌落时

　　A．①③ B．②⑤

　　C．③⑤ D．④⑤

　　3．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是(　C　)

　　A．分解尿素的细菌 B．硝化细菌

　　C．分解纤维素的细菌 D．乳酸菌

　　[解析]　分解纤维素的细菌能将纤维素分解，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。

　　4．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是(　A　)

　　A．用液体培养基可获得大量菌体

　　B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长

　　C．用液体培养基可以充分利用培养基中营养物质

　　D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌

　　[解析]　液体培养基与固体培养基相比，其中的营养物质更易被微生物利用。

　　5．在对纤维素分解菌进行选择培养时，培养基中的酵母膏的主要作用是(　B　)

　　A．提供碳源 B．提供氮源

　　C．提供维生素 D．凝固剂

　　[解析]　酵母膏可以为纤维素分解菌提供氮源。

6．下列关于纤维素酶的叙述，错误的是(　A　)