2018-2019学年鲁科版选修5第2章第4节羧酸 氨基酸和蛋白质第2课时作业(1)
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课时提升作业 十二

氨基酸和蛋白质

(45分钟 100分)

一、选择题(本题包括8小题,每小题4分,共32分)

1.(2019·日照高二检测)关于的酸碱性,下列说法正确的是

(  )

A.既有酸性,也有碱性 

B.只有酸性

C.只有碱性 

D.既没有酸性,也没有碱性

【解析】选A。氨基酸结构中含有羧基和氨基,所以既有酸性,又有碱性。

【补偿训练】

既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应的有机物是 (  )

A.CH3COOH     B.H2N-CH2-COOH

C.CH3CH2OH     D.NaHCO3

【解析】选B。A,醋酸不与盐酸反应,能与氢氧化钠反应;B,甘氨酸有酸性和碱性,能与盐酸反应,也能与氢氧化钠反应;C,乙醇不与盐酸反应,也不与氢氧化钠反应;D,碳酸氢钠能与盐酸反应,也能与氢氧化钠反应,但不是有机物。

2.萤火虫发光原理如下: