专题1 认识有机化合物

第一单元 有机化学的发展与应用

一、选择题（8题，共16分。每题有1～2个正确答案）

1、下列做法会导致食品对人体有害的是 （ ）

①在沥青公路上翻晒粮食

②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜

③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭

④用"瘦肉精"（一种含激素的饲料）喂养生猪

⑤用小苏打做发酵粉制面包

⑥用乙烯催熟水果

A.①②③⑤ B.①②③④ C.②③④⑤ D.①②③④⑤

2、国际奥委会公布的违禁药物目前有138种。某种兴奋剂的结构为。关于它的说法中正确的是 （ ）

A.从结构上看，它属于芳香烃

B.它的分子中所有的碳原子共平面

C.该物质的分子式为C14H22ClNO2

D.1mol该物质最多能与2 mol氢氧化钠反应

3、在防治禽流感疫睛中大量使用的氯胺是一种长效缓释有机氯消毒剂，具有强氧化性，其杀菌能力是一般含氯消毒剂的4～5倍。下列有关氯胺(NH2Cl)的说法中一定不正确的是

A氯胺的电子式为： （ ）

B氯胺晶体属于分子晶体，氯化铵晶体属于离子晶体

C 氯胺水解产物为NH2OH(羟氨)和HCl

D氯胺的消毒原理与漂白粉相似

4、欧洲航天局的惠更斯号探测器首次成功登陆土星的最大卫星──土卫六。科学家对探测器发回的数据进了分析，发现土卫六的大气层中含有95％的氮气，剩余的气体为甲烷和其他碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是 （ ）