经典训练题

一、单选题

1．2014年多位演艺明星因涉毒锒铛入狱，演出一部阵容豪华的"监狱风云"。吸毒祸害之大，胜于洪水猛兽。下列物质中不属于毒品的是

A．冰毒B．吗啡C．甘油D．摇头丸

2．下列物质中具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等的是

A．麻黄碱B．阿司匹林

C．抗酸药D．青霉素

3．2001年1月，某地发生了导致四人死亡、一百多人中毒的食用熟牛肉中毒事件，经过对该牛肉的检测，发现某盐的含量比国家允许标准高800多倍，该盐可能是（　　）

A．NaClB．NaNO3C．NaNO2D．BaSO4

4．能作防腐剂又能用调味剂的物质是（）

A．甲醛B．小苏打C．食盐D．苯甲酸钠

5．下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是

A．脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O

B．味觉上具有酸性的食物就是酸性食物

C．人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化

D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力

6．下列物质不能做为食品添加剂的是()

A．食盐B．味精C．NaOHD．醋

7．下列说法错误的是

A．废弃的金属、纸制品、塑料袋、玻璃都是可回收资源

B．六水合氯化钙可用作食品干燥剂

C．P2O5不可用作食品干燥剂

D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

8．对食品的酸碱性判断是基本的生活常识。下列相关判断正确的是（）

A．西红柿、柠檬属于酸性食物B．黄瓜、胡萝卜属于碱性食物

C．鸡蛋属于碱性食物D．猪肉、牛肉属于碱性食物

9．下列关于药物的说法正确的是（）

A．使用青霉素时，不需要进行皮试，可以直接注射