选修一 专题二

　　[限时45分钟；满分100分]

　　一、选择题(每小题5分，满分20分)

　　1．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是

　　A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板

　　B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸

　　C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解

　　D．将培养基冷却到约50 ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

　　解析　琼脂加入到牛肉膏蛋白胨溶液中，溶化后再灭菌。

　　答案　C

　　2．(2014·南通调研)下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是

　　A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行

　　B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖

　　C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理

　　D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养

解析　①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行，防止被杂菌污染，A正确；倒完平板后立即盖上培养皿，冷却后将平板倒过来放置，B错误；每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源干上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，