第1节 降低化学反应活化能的酶

1．下列有关酶的叙述正确的是

①是有分泌功能的细胞产生的

②有的从食物中获得，有的在体内转化而来

③凡是活细胞，一般都能产生酶

④酶都是蛋白质

⑤有的酶不是蛋白质

⑥酶在代谢中有多种功能

⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用

⑧酶只是起催化作用

A．①② B．④⑤⑧ C．③⑤⑧ D．①③⑤

【答案】C

【解析】①酶是由活细胞产生的，①错误；酶是由活细胞产生的，不能来源于食物，②错误；几乎所有的活细胞都能产生酶，③正确；绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，④错误；酶是蛋白质或RNA，⑤正确；酶只起催化功能，⑥错误；酶只起催化作用，不起调控作用，⑦错误；酶只起催化作用，其催化作用的实质是降低反应的活化能，⑧正确；

【考点定位】酶的概念；酶的特性

2．下图为用同一种酶进行的不同实验结果，下列有关叙述正确的是

A． 图1曲线是研究该酶具有高效性的结果

B． 实验结果表明，该酶活性的最适温度是30℃左右、最适pH值是7

C． pH＝2与温度为20℃条件下酶活性减弱的原因相同

D． 本实验研究的酶是淀粉酶

【答案】B

【解析】图1曲线研究温度对酶活性的影响，A项错误；图1中30℃、图2中pH为7时反应速率最快，表明该酶活性的最适温度是30℃左右、最适pH值是7，B项正确