第四单元 化学品的安全使用

1．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物上的汗渍、血迹及人体排出的蛋白质、油渍遇到它皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)

①棉织品　②毛织品　③腈纶制品　④蚕丝织品　

⑤涤纶织品　⑥锦纶织品

A．①②③　　　　　　　　B．②④

C．③④⑤ D．③⑤⑥

解析：选B。毛织品和蚕丝织品均为蛋白质，会被水解。

2．"非典"在我国流行期间，民间都用过氧乙酸(CH3COOOH)作为消毒剂，因它具有很强的氧化性和腐蚀性，可以迅速杀灭多种微生物，包括多种病毒(如：SARS病毒)、细菌、真菌及芽孢。有关过氧乙酸的叙述不正确的是(　　)

A．过氧乙酸与羟基乙酸(HOCH2COOH)互为同分异构体

B．过氧乙酸与苯酚混合使用杀菌能力更强

C．过氧乙酸因具有强氧化性，所以有杀菌作用

D．在使用过氧乙酸消毒时并不是浓度越大越好

解析：选B。过氧乙酸的分子式为C2H4O3，羟基乙酸的分子式也为C2H4O3，因此二者互为同分异构体；过氧乙酸的杀菌作用是利用了它的强氧化性，过氧乙酸在遇到有机物或金属杂质时易分解；由于过氧乙酸具有很强的腐蚀性，因此使用时浓度一般比较小。

3．下列说法中，不科学的是(　　)

A．染发剂一般都具有一定的刺激性，使用时要注意安全

B．烫发是一种不可逆转的化学过程，一旦烫发后，就不能再将卷曲的头发烫直，因此要"三思而烫"

C．药物牙膏具有预防和治疗口腔疾病的功能，但是由于刷牙时牙膏在口腔内停留时间很短且药物浓度较低，因此在预防和治疗口腔疾病时不能把希望寄托在各种药物牙膏上，有牙病应当及时到医院进行治疗

D．所有的化妆品都有保质期，过期的化妆品对人体健康会产生危害

解析：选B。烫发时首先是用还原剂破坏头发中的胱氨酸的二硫键，使头发从刚韧状态变成软化状态，并随卷发器弯曲变形；然后相互错开的半胱氨酸上的硫基再经过氧化剂的氧化作用，形成新的二硫键，头发恢复刚韧性，同时也保留了持久的波纹状态。卷发烫直时，可用还