课时跟踪检测（七） 亚硝酸钠和食盐的鉴别

　　1．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是(　　)

　　①检验自来水中是否含有Cl－　②鉴别食盐和小苏打　③蛋壳能否溶于酸　④白酒中是否有甲醇

　　A．①②　　　　　　　　　　　 B．①④

　　C．②③ D．③④

　　解析：选C　醋酸酸性强于碳酸，食醋与小苏打反应放出气体，蛋壳主要成分为CaCO3，也能溶于食醋中。

　　2．为消除碘缺乏病，卫生部规定食盐必须加碘，其中的碘以碘酸钾(KIO3)的形式存在。已知溶液中的IO可和I－发生反应：IO＋5I－＋6H＋===3I2＋3H2O。根据此反应，可用试纸和一些生活中常用的物质进行实验，证明在食盐中存在IO，可供选用的物质有：①自来水；②蓝色石蕊试纸；③KI淀粉试纸；④淀粉；⑤食糖；⑥食醋；⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是(　　)

　　A．①③ B．③⑥

　　C．②④⑥ D．①②④⑤⑦

　　解析：选B　由题给反应，要证明有IO，应用到I－、淀粉和酸，现给出了KI淀粉试纸，包括了I－和淀粉，所以再选用食醋(即酸)便可完成上述检验，向食盐中加入醋酸，然后将溶液滴在KI淀粉试纸上，若试纸变蓝，即证明食盐中有IO。

　　3．某溶液中可能含有SO、CO、Cl－。为了检验其中是否含有SO，除BaCl2溶液外，还需要的溶液是(　　)

　　A．稀H2SO4 B．稀盐酸

　　C．NaOH溶液 D．NaNO3溶液

　　解析：选B　因为BaCO3也是一种白色沉淀，因此为了防止CO干扰，还需要用稀盐酸，观察沉淀是否溶解。

　　4．下列实验可行的是(　　)

　　A．加入适量铜粉除去Cu(NO3)2溶液中的AgNO3杂质

　　B．用NaOH溶液除去CO2中混有的HCl气体

　　C．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质

D．用氢氧化铜粉末检验尿糖