第三节 羧酸 酯
第2课 时 酯
1.草莓、香蕉等水果具有芳香气味,是因为其中含有乙酸乙酯(化学式为C4H8O2)等物质。下列关于乙酸乙酯的说法不正确的是( )
A.该物质属于氧化物
B.乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯属于取代反应
C.该物质的相对分子质量为88
D.乙酸乙酯燃烧有二氧化碳和水生成
解析:该物质是由碳、氢和氧三种元素组成的,不属于氧化物,A项错误;酯化反应属于取代反应,B项正确;该物质的相对分子质量为12×4+1×8+16×2=88,C项正确;由乙酸乙酯所含元素及性质可知,D项正确。
答案:A
2.某中性有机物,在酸性条件下可以发生水解,生成相对分子质量相同的A和B,A是中性物质,B可以与碳酸钠反应放出气体,此有机物是( )
A.CH3COOC3H7 B.CH3COOC2H5
C.CH3COONa D.CH3CH2Br
解析:解答本题的关键应抓住:①此物质是酯;②如何使水解生成的羧酸和醇的相对分子质量相等。对于饱和一元酸和一元醇,当