一、单选题

1.优质食用油不应有的特征是( )

A. 无悬浮物 B. 没有沉淀物 C. 清晰透明 D. 油色发暗

2.下列物质与用途对应关系不正确的是选项（　　）

选项 A B C D 物质 单质碘 苯甲酸钠 聚乙烯 二氧化硅 用途 食盐添加剂 食品防腐剂 食品保鲜膜 光导纤维 A. A B. B C. C D. D

3.化学与生活密切相关，下列叙述中错误的是（ ）

A. 糖类是人体能量的主要来源

B. 食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

C. 天然存在的动植物油脂，大多属于单甘油酯

D. 乙烯可作水果催熟剂，能促进水果尽早成熟

4.日常生活中，常用到化学知识．下列说法不正确的是（　　）

A. 维生素C高温时容易被破坏，所以不宜热锅爆炒蔬菜

B. 构成人体蛋白质的20多种氨基酸都能通过人体自身合成

C. 某些铁盐溶于水生成的Fe（OH）3胶体，可除去水中的悬浮颗粒等杂质

D. 可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾

5.在第二次世界大战中拯救了成千上万士兵的生命,被誉为与原子弹、雷达齐名的当时三大发明之一的药物是(　　)

A. 青霉素 B. 阿司匹林 C. 麻黄碱 D. 抗酸药

6.下列说法正确的是（　　）

A. 淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

B. 乙酸乙酯和植物油水解均可生成乙醇

C. "地沟油"的主要成分是油脂，其类别与煤油不同

D. 煤中含有煤焦油及多种化工原料，可通过煤的干馏获得

7.有甲、乙、丙、丁四种金属．将甲、乙用导线相连放入稀H2SO4中可以看到乙慢慢地溶解，而甲的表面有气体逸出．把丁放到乙的硝酸盐溶液中后，丁的表面覆盖一层乙的单质．用石墨电极电解含相同物质的量浓度的甲和丙两种金属的盐溶液，丙的单质先析出．将甲放入稀盐酸中有H2析出．已知四种金属中有一种是铜．根据以上实验判断铜是（　　）

A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁

8.化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（　　）

A. 维生素C可用于治疗胃酸过多 B. 加入Na2S可消除污水中的污染Hg2+

C. 利用太阳能等清洁能源有利于保护环境 D. 开发废电池的综合利用技术有利于防止污染土壤

二、多选题

9.化学与生产、生活、社会密切相关．下列说法中不正确的是（　　）