糖类 油脂第4课时

一．选择题（共8小题）

1．下列各组混合物中，不能混溶的是（　　）

A．植物油和乙醇 B．苯和水

C．酒精和水 D．汽油和煤油

2．下列关于有机化合物的叙述不正确的是（　　）

A．三氯甲烷可以做麻醉剂，它和四氯化碳都是重要的有机溶剂

B．根据金属钠与水、乙醇、乙酸反应剧烈程度的不同，可以说明分子中羟基上氢原子的活泼性不同

C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．新制的氢氧化铜可以检验病人是否患有糖尿病

3．常温下，在盛有溴水的三支试管中分别加入三种无色的液态有机物，振荡后静置，出现如图所示现象，则加入的三种有机物可能正确的一组是（　　）

A．①是溴乙烷，②是环己烷，③是酒精

B．①是甘油，②是溴苯，③是汽油

C．①是苯，②是CCl4，③是酒精

D．①是甲苯，②是乙酸，③是苯酚

4．中小学生经常使用的修正液中往往含有易挥发的有毒溶剂，应尽量减少或避免使用．这种溶剂可能是（　　）

A．水 B．乙醇 C．乙酸 D．三氯乙烯

5．有机物种类繁多，性质变化复杂，下列关于有机物的说法错误的是（　　）

A．肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物

B．加热能杀死病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和碳酸钠溶液鉴别，也可以用闻气味的方法鉴别

D．煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化

6．咖喱是一种烹饪辅料，若沾到白色衬衣上，用普通肥皂洗涤时，黄色污渍变成红色，