第一节 有机化合物的分类

　　1．有机化学的研究领域是(　　)

　　①有机物的组成　②有机物的结构、性质　③有机合成　④有机物的应用

　　A．①②③④ B．①②③

　　C．②③④ D．①②④

　　答案：A

　　2．2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是(　　)

　　A．点燃，能燃烧的是矿物油

　　B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油

　　C．加入水中，浮在水面上的是地沟油

　　D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油

　　解析：地沟油的主要成分是油脂，在氢氧化钠溶液中可水解而不分层，矿物油的主要成分是烃的混合物，不溶于水、氢氧化钠溶液；两者都能燃烧、密度都比水小、都没有固定的沸点，D项正确。

　　答案：D

　　3．下列物质中，属于醇类的是(　　)

OH CH2OH