第一节 生命的基础能源---糖类◇限时基础训练：

1.葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6 + 6O2→6CO2 + 6H2O，下列分析错误的是

A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液来补充能量

B.葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时产生能量

C.人呼出的气体和吸入的空气的成分相比，二氧化碳和水的含量增加，氧气的含量减少

D.葡萄糖氧化产生的二氧化碳，如不能及时排出体外，则血液的pH将增大

2．现有下列物质：①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸(α-羟基丙酸) ⑦乙二醇 ⑧乙酸。其中，符合Cn(H2O)m的组成，但不属于糖类的是 ( )

　　A.②③④⑥ 　 B.②④⑥⑧ C.①③④⑦ D.②④⑤⑧

3．葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ）

　　A．糖类中含碳原子数最少 B．不能再水解成更简单的糖

　　C．分子中只有一个醛基 D．糖类中结构最简单

4纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从纤维素的化学成分看，它是一种（ ）

　　A．二糖 B．多糖 C．氨基酸 D．脂肪

5．下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是

　　A．蔗糖 B．麦芽糖 C．丙酸丙酯 D．丙酸乙酯

6．下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（ ）

　　A．蔗糖　　　 　B．淀粉 C．纤维素　　 　 D．油脂

7. （广州市第二中学2008-2009学年高三理科基础测试）用作麻醉剂的氯仿（CHCl3）常因保存不慎而被空气氧化产生剧毒物质光气（COCl2）和氯化氢。为了防止事故发生，使用前要用一种试剂检验氯仿是否变质，该试剂可以是

A．淀粉碘化钾溶液 B．水 C．硝酸银溶液 D．氢氧化钠溶液

8．下列关于纤维素的说法不正确的是 ( )

　　A．纤维素是白色、无味的物质

　　B．纤维素是不显还原性的物质

　　C．纤维素可以发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖

　　D．纤维素可以在人体内水解，转化为葡萄糖经肠壁吸收进血液

9．下列实验事实能用同一原理解释的是

　A．二氧化硫、氯气都能使品红溶液褪色

　B．NH4Cl晶体、固态碘受热时都会气化

　C、福尔马林、葡萄糖与分别与新制Cu(OH)2 共热时都有红色沉淀生成

　D、氢氧化钠溶液、乙烯都能使溴水褪色

10．常温下易溶于水，一定条件下能与水反应的是

A．蔗糖 B．纤维素 C．乙酸乙酯 D．葡萄糖

限时基础训练参考答案：

1. D 解析：人体会自动调节血液的pH，与二氧化碳无关。