2018-2019学年 人教版 选修I 微生物的实验室培养 作业

一、选择题（12小题）

1．关于灭菌和消毒不正确的理解是

A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽胞和孢子

B．消毒和灭菌实质是相同的

C．接种环用灼烧法灭菌

D．常用的消毒方法有加热法、过滤法、紫外线法、化学药品法

【答案】B

点睛：使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌，常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程，常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等。

2．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作。现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染。请分析下列操作中错误的是

①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢

②接种操作要在酒精灯火焰附近进行

③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒

④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌

⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌

⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

A．①③

B．②④

C．③⑤

D．④⑥

【答案】D