第2课时　糖类与脂质的种类和功能

　　一、选择题

　　1．下列关于糖类的说法，错误的是(　　)

　　A．组成糖类的基本元素是 C、H、O

　　B．糖类是生物体的主要能源物质

　　C．二糖水解的产物是单糖

　　D．淀粉、糖原都是动物细胞内的多糖

　　解析：选D　组成糖类的基本元素是 C、H、O；糖类是生物体的主要能源物质；二糖水解后的产物是单糖；淀粉是植物细胞内的多糖，糖原是动物细胞内的多糖。

　　2．某动物体可以完成下列反应(其中、代表不同的单糖)，则代表的二糖可能是(　　)

　　A．麦芽糖 B．乳糖

　　C．蔗糖 D．乳糖或蔗糖

　　解析：选D　据图可知，该二糖是由两个不同的单糖组成，动物体内的二糖是乳糖，由一分子葡萄糖和一分子半乳糖形成；动物体内虽然没有蔗糖，但是在动物体内可以把蔗糖水解成一分子葡萄糖和一分子果糖。

　　3．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是(　　)

　　A．磷脂仅由C、H、O 3种元素组成，是构成细胞膜的主要成分

　　B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

　　C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，在其他部位和植物细胞中没有

　　D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用

　　解析：选D　磷脂由C、H、O、N、P 5种元素组成，是构成各种生物膜的主要成分；性激素的化学本质是固醇，能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；脂肪是细胞内良好的储能物质，广泛存在于动、植物细胞中；脂肪不仅是储能物质，还有减少热量散失，维持体温相对稳定的作用。

　　4．右图是由3个圆构成的类别关系，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是(　　)

　　A．Ⅰ二糖、Ⅱ乳糖、Ⅲ糖原

　　B．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

　　C．Ⅰ固醇、Ⅱ脂肪、Ⅲ磷脂

　　D．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

解析：选D　糖原不是二糖。核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸。脂质包括固醇、脂肪、类脂。固醇包括胆固醇、维生素D、性激素。