Ⅱ．预测实验结果及结论：

若子一代____________________________________，则圆形叶为显性性状；

若子一代_____________________________________，则椭圆形叶为显性性状。

11．腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来臭、吃起来香，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。请回答下列有关问题：

（1）毛霉是腐乳发酵中起主要作用的微生物，是由于其体内存在的__________________酶，可将豆腐中的大分子有机物分解为小分子有机物，从而能提高其营养价值和风味。腐乳在制作时可通过___________等措施（至少两种方法）来抑制微生物生长，防止腐乳腐败变质。

（2）毛霉与泡菜制作所需的微生物新陈代谢的区别是____________________________。

（3）以前家庭生产腐乳利用的是大气中的毛霉孢子，现代工厂化生产需要优良的毛霉菌种，因此需要对毛霉进行分离。对毛霉进行分离的培养基中应含有的基本成分除了水、无机盐外，还应有_____________。为了将毛霉从细菌中分离出来，应在培养基中添加_____________。对毛霉的接种常采用___________法，可根据__________________来判断培养基的微生物是否是我们需要的微生物。

12．我国科学工作者已经成功培育了转基因抗虫棉,从而减少了农药的使用，减少了水土污染。请回答下列问题：

（1）在培育转基因抗虫棉时,最关键的技术环节是__________，其作用是使目的基因在受体细胞稳定存在、复制并且表达。选取受体细胞，一般用植物____细胞即可,将目的基因导入受体细胞的常用方法是___________，导入受体细胞后还需要采用______________技术培育成抗虫植株。

（2）转基因操作工具之一是限制性核酸内切酶，该酶所具有的特异性具体表现在：一种限制酶只能_________________。当限制酶的切割位点在识别序列中轴线的两侧时，切割产生的是_________末端。

（3）桑基鱼塘生态农业模式将蚕粪喂鱼，塘泥肥田，提高了经济效益，也有良好的生态效益,但这种模式并不适合全国各地，只有在南方降水较多、气候温暖的地区才适用。以上表述体现了生态工程的_____________、______________原理。