成分隔离，防止表面活性剂等影响酶的活性，这是直接使用酶制剂，不属于固定化酶，D错误。

　　答案：A

　　4．(2015·江苏卷)下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是(　　)

　　A．固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用

　　B．溶解氧交换受阻是固定化酶应用的重要限制因素

　　C．固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物

　　D．凝胶与被包埋细胞之间不是通过共价键结合

　　解析：本题主要考查固定化酶和固定化细胞。固定化酶制作的目的是能够顺利从发酵产物中把酶分离出来，并能够使酶反复使用，故A项正确；溶解氧交换受阻会影响细胞呼吸，是固定化细胞应用的重要限制因素，故B项错误；固定化细胞用于生产、获得细胞的代谢产物，故C项正确；将细胞包埋在多孔载体内部而制成固定化细胞，细胞并不与凝胶通过共价键结合，故D项正确。

　　答案：B

　　5．如图为固定化酶的反应柱示意图，请据图回答：

　　(1)请在横线上填出各标号的名称。

　　①________，②________，③________。

　　(2)与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点是_____________。

　　固定化细胞的优点是____________________________________。

　　(3)③的作用是_________________________________________

　　_____________________________________________________。

　　(4)制作固定化葡萄糖异构酶所用的方法有________、________或________。

解析：(1)使用固定化酶技术，用到反应柱，下端有分布着小孔的筛板，反应柱中填装固定化酶。(2)与一般的酶制剂相比，固定化酶不仅能与反应物充分接触，还能与产物分离，并且可以反复利用。但是与固定化细胞相比，固定化酶不能催化一系列的化学反应，并且固定化细胞成本更低，操作更容易。(3)酶颗粒无法通过筛板，而反应溶液却可以自由出入。(4)制作固定化葡萄糖异构酶的方法有将酶相互连接起来(化学结合法)，将酶吸附在载体