20、保证食品安全、保持营养均衡,是保障人体健康的基础.
①维生素C能促进人体生长发育.下列富含维生素C的是 (填字母).
A.牛肉 B.辣椒 C.鸡蛋
②缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,且造成智力损害,该微量元素是 。
A.碘 B.铁 C.钙
③人体内蛋白质在蛋白酶作用下,水解为 ,在蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为 .
④过敏是使用青霉素的主要不良反应,在用药前使用者一定要进行 .