2018-2019学年人教版必修2第3章第4节 基本营养物质第1课时作业
2018-2019学年人教版必修2第3章第4节 基本营养物质第1课时作业第3页

  ________。请简述理由: _____________。

  (3)如果从绿色化学("原子利用率"最大化)的角度看,制酒精最好的一组方法是______(填序号)。

  A.① B.③ C.①③ D.①②③

  17.某有机物A的化学式为CxHyOz,15 g A完全燃烧可生成22 g CO2和9 g H2O。试求:

  (1)该有机物的最简式为________。

  (2)若A的相对分子质量为60,与Na2CO3混合后有气体放出,且与醇能发生酯化反应,则A的结构简式为________。

  (3)若A的相对分子质量为60,且是易挥发、有水果香味的液体,能发生水解反应,则其结构简式为_________________。

  (4)若A分子结构中含有6个碳原子,具有多元醇和醛的性质,则其结构简式为________。

  综合拓展

  18.(1)分别取1 mol葡萄糖进行下列实验:

  ①若使之完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为__________L,反应的化学方程式为________________。

  ②与乙酸发生反应生成酯,从理论上讲完全酯化需要________ g乙酸。

  (2)将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两支试管中,在第一支试管中加入新制Cu(OH)2悬浊液后加热,没有变化,原因是蔗糖分子中________;在第二支试管中加入几滴稀硫酸,再在水浴中加热,加NaOH中和酸至溶液呈碱性,再加入新制Cu(OH)2悬浊液后加热,现象是__________________,原因是___________。

  19.某人设计的淀粉利用方案如图3­4­2所示。

  

  图3­4­2

  其中,A是乙烯,能催熟水果,B是高分子化合物,D是有水果香味的物质。已知:乙醛在催化剂作用下可被氧化为乙酸。

  请回答以下问题。

  (1)C6H12O6的名称是_____,A的电子式为_______,C中含有的官能团的名称为________。

  (2) A→B的反应类型为___________;C→D的反应类型为_________。

  (3)写出下列转化的化学方程式。

  ①A→B: ________________________;

  ②C→D: __________________;

  ③CH3CH2OH→CH3CHO: __________________________。