2018-2019学年鲁科版选修1 主题2课题3 我们需要食品添加剂吗 作业
2018-2019学年鲁科版选修1 主题2课题3 我们需要食品添加剂吗 作业第3页

13.NaNO2外观近似食盐,有像食盐一样的咸味,它的毒性较大,长期食用可能致癌.已知NaNO2能发生如下反应:2NaNO2+4HI=2NO↑+I2+2NaI+2H2O.

(1)若有1.5mol的NaNO2参加反应,被氧化的HI是________ mol.

(2)根据上述反应,可以用试纸和生活中常见的物质进行试验,以鉴别NaNO2和NaCl,可选的物质有: ①自来水 ②碘化钾淀粉试纸 ③淀粉 ④白糖 ⑤食醋 ⑥白酒.

进行实验时,选用的物质或试纸是________(填序号)

(3)某厂废切削液中含2%﹣5%的NaNO2 , 直接排放会造成污染,下列试剂________(填序号)能使NaNO2转化为不引起二次污染的N2 . ①NaCl ②NH4Cl ③KMnO4④浓硝酸

反应的化学方程式为________.

14.查资料得:HNO2是一种弱酸且不稳定,易分解生成NO和NO2;它能被常见的强氧化剂氧化;在酸性溶液中它也是一种氧化剂,如能把Fe2+氧化成Fe3+ . AgNO2是一种难溶于水、易溶于酸的化合物.试回答下列问题:

(1)下列方法中,不能用来区分NaNO2和NaCl的是 (填序号).

A. 测定这两种溶液的pH B. 分别在两种溶液中滴加甲基橙

C. 在酸性条件下加入KI﹣淀粉溶液来区别 D. 用AgNO3和HNO3两种试剂来区别

(2)人体正常的血红蛋白含有Fe2+ . 若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒.下列叙述不正确的是 (填序号).

A. 亚硝酸盐被还原 B. 维生素C是还原剂 C. 维生素C将Fe3+还原为Fe2+ D. 亚硝酸盐是还原剂

(3)Fe与过量稀硫酸反应可以制取FeSO4 . 若用反应所得的酸性溶液,将Fe2+转化为Fe3+ , 要求产物纯净,可选用的最佳试剂是 (填序号).

A. Cl2 B. Fe C. H2O2 D. HNO3

(4)某同学把酸性高锰酸钾溶液滴入NaNO2溶液中,观察到紫色褪去,同时生成NO3﹣和Mn2+ , 请写出反应的离子方程式:________.

(5)已知FeSO4在一定条件下可转变为高铁酸钾(K2FeO4),高铁酸钾是一种新型、高效的绿色水处理剂,在水中发生反应生成氢氧化铁胶体.高铁酸钾作为水处理剂发挥的作用是________.

四、实验探究题(共1题;共11分)