可改写为C6(H2O)6,推知1 mol 葡萄糖完全燃烧需要6 mol氧气,D项错误。
5.核糖的结构简式为CH2OH(CHOH)3CHO。下列关于核糖的叙述正确的是( )
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀
C.可以使紫色石蕊溶液变红
D.与葡萄糖互为同系物
答案 B
解析 核糖的分子式为C5H10O5,而葡萄糖的分子式为C6H12O6,二者既不是同分异构体,又不是同系物;核糖分子中含有-CHO,可以与新制Cu(OH)2悬浊液反应;核糖分子中不含-COOH,不能使石蕊溶液变红。
6.糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是( )
A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体
B.糖元、淀粉、纤维素属于同系物
C.糖元水解的最终产物是葡萄糖
D.糖元具有还原性
答案 C
解析 糖元属于多糖,是一种高分子化合物,由于分子中的n值不同,所以与淀粉和纤维素不属于同分异构体,也不属于同系物;多糖不具有还原性。
7.把①蔗糖 ②淀粉 ③纤维素 ④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解,最终产物只有1种的是( )
A.①和② B.只有③
C.只有④ D.只有②和③
答案 D
解析 蔗糖的水解产物有葡萄糖和果糖两种产物;乙酸乙酯的水解产物也有两种。
8.如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和新制Cu(OH)2悬浊液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象,下列推断正确的是( )
A.熟透的苹果中含有淀粉
B.熟透的苹果中不含淀粉