选项 取样时间 检测试剂 检测结果 A 第10天 斐林试剂 不显色 B 第20天 双缩脲试剂 不显色 C 第30天 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 D 第40天 碘液 蓝色

10. 水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是（ ）

A．甲　　B．乙　　C．丙　　D．丁

一、 非选择题

1. （填空题）根据糖类水解后形成的物质，大致可分为_________、________、 等几类。

单糖是不能水解的糖，其中________、______ 和________都是六碳糖，后者是绿色植物进行_______的产物，是植物细胞的重要的能源物质；其中__________和_________是五碳糖。

在植物细胞中最重要的二糖是__________和_________，最重要的多糖是_________和_________；

在动物细胞中，最重要的二糖是________，最重要的多糖是_________ 2. （填空题）脂质可分为_________ 、_________、________三大类，其中固醇又包括胆固醇，其作用是______；

性激素的作用是 ；维生素D的作用是____ 。

3.为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，实验现象与结果如下表：

①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，见下表：

A B C D E 来源 猪血 马肝 蛙表皮 棉花 霉菌 水溶性 ＋ － ＋ － ＋ 灰分 ＋ － ＋ － － 染色反应 甲基绿溶液 － － ＋ － － 斐林试剂 － － － － － 苏丹Ⅲ溶液 － ＋ － － － 双缩脲试剂 ＋ － ＋ － ＋ 碘液 － － － － － 注："＋"表示有(溶解)；"－"表示无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。

②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。

③将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

根据以上实验现象和结果，推断出：

A．_____________；B._____________；C._____________；D.____________；E.____________。

4. （实验题）据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。

　　（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖类和淀粉。

　　（2）实验原理：还原性糖可用___________试剂、淀粉可用___________来检测。

　　（3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、火柴、滴管。

　　（4）实验步骤：

　　 　　①鉴定还原性糖：___________。