2018-2019学年鲁科版选修1 化学与生活 作业
2018-2019学年鲁科版选修1 化学与生活 作业第3页

  于室内装修时会引起室内空气的污染。

  答案:A

  7.下列属于油脂的用途的是(  )

  ①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备汽油

  A.①②④ B.①③④

  C.②③④ D.①②③

  解析:①油脂是人类主要食物之一,是人体不可缺少的营养物质,故正确;

  ②油脂含有酯基,能和氢氧化钠发生反应生成高级脂肪酸钠,高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分,所以能制取肥皂,故正确;

  ③油脂含有酯基能水解生成高级脂肪酸和甘油,所以能制取甘油,故正确;

  ④油脂属丁烃的含氧衍生物,汽油属于烃,所以油脂不能制备汽油,故错误。

  答案:D

  8.鉴别织物成分是真蚕丝还是"人造丝",在下列各方法中正确的是(  )

  ①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧

  A.①和③ B.③和④

  C.①和④ D.①和②

  解析:①滴加浓硝酸,蚕丝是蛋白质,发生颜色反应,显黄色,而人造丝是一种丝质的人造纤维,含碳氢氧元素,加浓硝酸不变黄,故①能鉴别;

②滴加浓硫酸,真蚕丝和"人造丝"都会被氧化变黑,故②不能鉴别;