是（ ）

A． 是通过脱水缩合的方式形成 B． 分子中含有50个肽键

C． 具有复杂的空间结构 D． 分子中至少含2个氨基和2个羧基

【答案】B

【解析】肽链是由氨基酸脱水缩合反应形成的，A正确；脱水缩合反应过程中形成的肽键数目=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数=51-2=49，B错误；肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，因此蛋白质具有复杂的空间结构，C正确；由题意知，胰岛素含有2条肽链，因此至少含2个氨基和2个羧基，D正确。

【考点定位】蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合

【名师点睛】总结：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，脱水缩合反应过程中形成的肽键数目=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数；每条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基。

9．下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是（ ）

A． P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分，它是组成生物体的大量元素

B． 性激素是一种分泌蛋白，其作用是促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成

C． 纤维素很难被人体消化吸收，它主要由C、H、O三种元素组成

D． 酶和核酸都是含有N的生物大分子，脱氧核糖核酸控制酶的合成

【答案】D

【解析】

试题分析：脂肪由C、H、O组成，没有P元素，A错误；性激素的化学本质是脂质，B错误；纤维素只有C、H、O三种元素，C错误；酶大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质和核酸中均有氮元素，并且基因控制蛋白质的合成，D正确。

考点：组成生物体化学元素和化合物

【名师点睛】组成细胞中的有机物有：糖类、脂质、蛋白质和核酸。糖类和脂肪的元素组成只有C、H、O三种元素；核酸和ATP的元素组成为C、H、O、N、P；性激素的本质是固醇类，属于脂质；纤维素属于多糖，只含C、H、O三种元素。

10．分子式为（C6H10O5）n和C3032H4816O872N780S8Fe4的物质最可能是（ ）

A． 脂质和蛋白质 B． 多糖和蛋白质

C． 核酸和多糖 D． 蛋白质和核酸

【答案】B

【解析】分子式（C6H10O5）n中，只含有C、H、O三种元素，且氢氧元素之比为2：1，所以最可能为多糖；分子式C3032H4816O872N780S8Fe4中，含有S元素，所以最可能为蛋