D.与蛋白质分子进行化学反应,从而影响其移动速度

解析:凝胶的种类较多,但每一种凝胶内部都有孔隙。相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量小的容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢;相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。

答案:A

6.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法加入SDS的作用是(　　)

A.增大蛋白质的相对分子质量

B.改变蛋白质的形状

C.掩盖不同种蛋白质间的电荷差别

D.减少蛋白质的相对分子质量

解析:SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳所加的SDS可完全掩盖不同种蛋白质间的电荷差。

答案:C

7.下列关于血红蛋白提取和分离实验中样品处理步骤的描述,正确的是(　　)

A.红细胞的洗涤:加入蒸馏水,缓慢搅拌,低速短时间离心

B.血红蛋白的释放:加入生理盐水和甲苯,置于磁力搅拌器上充分搅拌

C.分离血红蛋白:将搅拌好的混合液离心、过滤后,用分液漏斗分离

D.透析:将血红蛋白溶液装入透析袋,置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12 h

解析:对红细胞进行洗涤时,应加入生理盐水,防止细胞破裂;将血红蛋白从红细胞中释放时,需要加入蒸馏水,以便使红细胞破裂释放出血红蛋白;透析时,应将透析袋置于pH为7.0的磷酸缓冲液中透析12 h。

答案:C

8.在蛋白质的提取和分离中,关于对样品处理过程的分析无误的是(　　)

A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B.洗涤时离心速度过小,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果

C.洗涤过程选用质量分数为0.1%的NaCl溶液

D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

解析:洗涤红细胞的目的是去除血浆中杂蛋白;洗涤时离心速度过大,时间过长,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果;洗涤过程选用质量分数为0.9%的NaCl溶液。

答案:D

9.下列有关透析的叙述,错误的是(　　)

A.用于透析的薄膜要具有选择透过性

B.透析膜一般是用硝酸纤维素制成的

C.透析能使小分子自由进出,而将大分子保留在袋内

D.透析可用于更换样品的缓冲液

解析:透析袋一般是用硝酸纤维素(又称玻璃纸)制成的,它没有生物活性,故不具有选择透过性 (活的生物膜才具有选择透过性)。透析袋能使小分子自由进出,而将大分子保留在袋内。透析可以去除样品中相对分子质量较小的杂质,或用于更换样品的缓冲液。

答案:A

10.已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如下图所示,下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述,正确的是(　　)

A.将样品装入透析袋中透析12 h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内