C．保护易感动物 D．加快物质循环

解析　如果不把已被感染的动物屠宰焚烧，彻底消灭其携带的病毒，将会感染其他的动物，因此这属于控制传染源的处理方式。

答案　A

8．在家禽、家畜及宠物饲养过程中，定期或不定期进行清洁消毒不能控制下列哪种疾病？ (　　)。

A．葡萄球菌引起的疾病 B．骨质软化病

C．猪肉绦虫病 D．鸡新城疫

解析　骨质软化病是由于血液中缺少钙盐引起的，预防措施是在饲料中添加钙元素，故选B。

答案　B

9．下列关于绿色食品与普通食品的区别的叙述中，不正确的是 (　　)。

A．绿色食品出自良好的生态环境

B．只对绿色食品的生产技术实行质量控制

C．对产品依法实行统一的标志与管理

D．普通食品与绿色食品生产标准体系有严格区别

解析　绿色食品与普通食品相比，其显著特点是：绿色食品出自良好的生态环境，对产品实行从土地到餐桌的全程质量控制，对产品实行依法统一的标志与管理。绿色食品的标志是一个质量证明商标，属知识产权范畴。

答案　B

10．AA级食品允许施用 (　　)。

①堆肥　②绿肥　③硝态氮肥　④泥肥　⑤直接排出的人粪尿　⑥沤肥　

⑦饼肥　⑧城市污泥

A．①②③④⑤ B．①②④⑤⑥

C．①②④⑥⑦ D．①②⑤⑥⑧

解析　AA级绿色食品允许施用的肥料种类有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等，在以上肥料不能满足的情况下可施用商品有机肥料、有机无机盐(半有机肥)，严禁施用城市污泥，未熟的人粪尿，禁止施用硝态氮肥。

答案　C

11．无土栽培与土壤栽培相比，不具有的特点是 (　　)。

A．提高产量

B．清洁卫生，易于管理