知识综合分析问题的能力。大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，；酶作用条件要求温和，高温、过酸、过碱都使酶失活而无法恢复其活性。

【详解】胃蛋白酶适宜在酸性的环境下发挥作用，A错误；酶的化学本质为蛋白质或RNA，化学本质为蛋白质的酶能与双缩脲试剂反应呈紫色，B错误；只要条件适宜，酶可在细胞内或细胞外起作用，如消化酶离开细胞后仍具有生物活性，C正确；唾液淀粉酶的最适pH偏中性，经强酸处理过的唾液淀粉酶，其结构已被破坏，再到最适pH下无活性，D错误；故正确的选C。

8.为探究影响光合作用强度的因素，将同一品种玉米苗置于25℃条件下培养，实验结果如图所示。下列叙述，错误的是

A. 此实验有两个自变量

B. D点比B点CO2吸收量高原因是光照强度大

C. 实验结果表明，在土壤含水量为40%-60% 的条件下施肥效果明显

D. 制约C点时光合作用强度的因素主要是土壤含水量

【答案】A

【解析】

【分析】

本题以曲线图形式考查影响光合作用强度的因素，意在考查考生获取有效信息，对实验结果及实验变量进行分析处理，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识结合题图信息，准确判断问题的能力。

分析题图：通过图示可以看出光合作用的影响因素有光照强度、含水量、矿质元素（施肥）等影响因素。B点与D点比较，土壤含水量及施肥情况相同，而光照强度D高于B点，故B点条件下限制玉米CO2吸收量的因素是光照强度；C点与D点位于同一条曲线中，光照强度相同，施肥情况相同，C点比D点光合作用弱，是因为C点土壤含水量低；通过图解可看出施肥影响明显是在土壤含水量大于40%之后。

【详解】影响该实验中光合作用的因素有光照强度、二氧化碳浓度、温度、矿质元素、水等，由题意可知本实验探究的自变量有光照强度、矿质元素、水三个，A错误；由图示曲线可知