时间：40分钟

　　[A级　基础巩固]

　　基础题Ⅰ

　　1．下列说法中，正确的是(　　)

　　A．碳水化合物就是碳的水合物

　　B．糖类就是有甜味的化合物

　　C．凡符合通式Cm(H2O)n的有机物就属于糖类

　　D．糖类物质完全燃烧，都能产生CO2和H2O

　　答案：D

　　2．下列关于糖类的说法正确的是(　　)

　　A．糖类都有甜味，具有CnH2mOm的通式

　　B．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

　　C．用银镜反应能判断淀粉水解是否完全

　　D．淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物

　　解析：并非所有的糖都有甜味，如纤维素等多糖没有甜味，也不是所有的糖都具有CnH2mOm通式，如脱氧核糖的分子式为C5H10O4，A错误；麦芽糖水解只生成葡萄糖，B错误；若淀粉部分水解生成葡萄糖，也可以发生银镜反应，即银镜反应不能判断溶液中是否还含有淀粉，应用碘水判断淀粉水解是否完全，C错误；淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物，D正确。

　　答案：D

　　3．生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(　　)

A．棉花的主要成分是纤维素