高中化学主题2摄取益于降的食物2.2平衡膳食同步测试鲁科版选修1
高中化学主题2摄取益于降的食物2.2平衡膳食同步测试鲁科版选修1第3页

②橡胶可以制造汽车轮胎.橡胶属于  ________(填字母).

A.金属材料        B.无机非金属材料     C.有机高分子材料

③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是  ________ (填字母).

A.在电线的外面包上一层塑料层         

B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬

C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块.

(2)新年伊始,全国许多城市启用新的环境空气质量指数来评价空气质量,环境质量的好坏和身体的健康指数越来越引起全社会的关注.

①人体内蛋白质在蛋白酶作用下,水解为 ________,在蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为 ________

②自来水厂常用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等作为消毒剂,杀灭水中的细菌.液氯注入水中后,能杀死水中细菌的物质是 ________ (填化学式).

③过敏是使用青霉素的主要不良反应,在用药前使用者一定要进行 ________.

(3)化学与生活关系密切.现有下列两种物质:油脂、维生素,请根据题意,选择恰当的选项填空.

①重要的体内能源是 ________

②广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,又称为抗坏血酸的是 ________

(4)我们在大药房里买药时,会发现有处方药和非处方药的标志牌,表示非处方药的是  ________ (填字母)

A.R B.OTC.

10.保证食品安全、保持营养均衡,是人体健康的基础. ①餐饮业产生的"地沟油"的主要成分是油脂.一定条件下,油脂水解可以生成高级脂肪酸和________.

②市场上销售的食用盐的品种很多.下列食用盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是________(填字母).

a.加锌盐 b.加碘盐 c.加钙盐

③下列营养素中,不能对人体提供能量的是________.(填字母)

A.维生素 B.糖类 C.蛋白质

④市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的离子方程式为________.

11.①膳食合理、营养均衡是健康的基本保证,今年中国学生营养目的主题是"全面、均衡、适量".下列食物中,富含糖类的是________(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是________. A.