B．水是细胞中含量最高的化合物

　　C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的

　　D．一个由m个氨基酸构成的环状多肽，水解需要m－2个水分子

　　解析：选D　环状肽中所含肽键数＝氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的环状多肽，水解需要m个水分子；自由水与结合水可相互转化。

　　10．(海南高考)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是(　　)

　　A．植物体内的水分参与营养物质的运输

　　B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

　　C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

　　D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

　　解析：选D　植物体内的水分参与营养物质的运输；水是构成叶肉细胞的重要化合物之一；自由水可作为细胞内化学反应的反应物；同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子的含水量。

　　11．某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是(　　)

培养液编号 ① ② ③ ④ ⑤ 甲离子 20 30 50 30 40 乙离子 55 45 60 45 55 丙离子 10 15 20 25 25 　　A.①⑤ B．②③

　　C．②④ D．③⑤

　　解析：选C　根据单因子变量原则，研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，要保持甲、乙离子的浓度相同。

　　12．下列关于细胞中水含量的叙述，不正确的是(　　)

　　A．水是人体细胞中含量最多的化合物

　　B．新陈代谢旺盛的植物细胞自由水含量较高

　　C．越冬植物的细胞内自由水含量较高

　　D．老年人细胞中含水量比婴儿要少

　　解析：选C　活细胞中含量最多的化合物是水，A正确；自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，因此新陈代谢旺盛的植物细胞自由水含量较高，B正确；越冬植物细胞代谢活动较弱，自由水与结合水的比值较低，C错误；年老个体比年幼个体含水量少，D正确。

　　13．植物种子都有一定的寿命，在低温、低湿、低氧的环境下，可适当延长种子的贮藏时间。种子要安全贮藏，首先应晒干。

　　(1)新收获的种子晒干过程中丢失大量的水分，该部分水分是_________________，在生物体内所起的生理作用是_________________________________。

　　(2)将少量晒干的种子装入洁净的干燥试管中，放到点燃的酒精灯火焰上烘烤，会发现试管壁上有小水珠出现。这部分水分在种子细胞内以________形式存在。

(3)种子贮藏时，种子的含水量是否越低越好呢？现以贮藏期一年为标准，设计实验来证明。