答案解析部分

一、单选题

1.【答案】C

【解析】【解答】解：由题意可知，利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油的方法涉及了蒸馏和分液． 故选：C．

【分析】水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来形成油水混合物，然后冷凝将油水混合物分层，分离油层和水层，进一步获得植物芳香油的方法．

2.【答案】C

【解析】【解答】提取玫瑰精油时，乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中仍含有少量的水，A错误；加入氯化钠的目的是分离油层，B错误；无水硫酸钠具有吸水的功能，可除去玫瑰精油中的水分，C正确；玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰花瓣和清水质量比为1:4，D错误。【分析】本题考查玫瑰精油的提取，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。

3.【答案】C

【解析】【解答】解：加入清水共沸，可以通过水分子向原料细胞中渗透，植物中芳香油向水中扩散，并随水份一起蒸馏出来；

加入NaCl的目的是使油水分层，便于分液；

加入无水Na2SO4可除去芳香油中的水份，提高产品纯度．

故选：C．

【分析】本题主要是考查实验中各种试剂的作用．清水的作用是蒸馏；NaCl的作用是盐析，使油水分层；无水Na2SO4的作用是除去多余的水份．

4.【答案】D

【解析】【解答】解：A、由于蒸馏法提取的芳香油具有容易挥发的特点，因此不能通过蒸发掉油水混合物中的水分获得芳香油，应该是油水分层，用分液漏斗分离出油层和水层，A错误； B、蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，冷凝后油水分层，可以分离出芳香油，B错误；

C、玫瑰油、薄荷油、檀香油常用蒸馏法获得，橘皮油常用压榨法获得，C错误；

D、蒸馏法常用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，D正确．