有本质不同的是 （ ）

A. 加热 B. 加浓硝酸 C. 加硫酸铵的浓溶液 D. 加硫酸铜溶液

10、下列生活用品不是由有机高分子构成的是

A. 纯棉床单 B. 有机玻璃

C. 涤纶衬衣 D. 葵花籽油

11、食品安全、资源充分利用、保护环境备受关注，下列做法与此理念相违背的是（　　）

A．食品中大量添加苯甲酸钠等防腐剂，可有效延长其保质期

B．"地沟油"可以制成生物柴油，提高资源的利用率

C．发展光伏发电等高效清洁能源，缓解能源危机

D．大力发展公共交通，提高汽油的质量，对减轻雾霾很有必要

12、下列说法正确的是

A. 淀粉和纤维素一定条件下均能发生水解反应，且完全水解均生成葡萄糖

B. 蛋白质变性是化学变化，变性的蛋白质不能再作食用

C. 油脂、糖类、蛋白质三大营养物质属于天然高分子化合物

D. CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5

13、化学与社会、生产、生活息息相关。下列叙述错误的是

A. 工业上，可用Na2S处理废水中Cu2+、Pb2+、Hg2+等重金属离子

B. 豆浆属于胶体，煮沸后豆浆中蛋白质水解成氨基酸

C. 棉、麻、丝均是天然有机高分子材料

D. 胆矾和消石灰可以配制农药波尔多液

14、下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）

A．葡萄糖 B．纤维素 C．油脂 D．酶

15、下列说法正确的是

A. 植物油氢化过程中发生了加成反应

B. 淀粉和纤维素互为同分异构体

C. 环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别

D. 水可以用来分离溴苯和苯的混合物

16、下列属于天然高分子化合物的是

A. 聚氯乙烯 B. 淀粉 C. 乙酸乙酯 D. 油脂

17、化学与生活息息相关。下列叙述正确的是(　　)

A. 鲜榨橙汁遇碘水会变蓝 B. 馒头越嚼越甜

C. 油脂经水解可变成葡萄糖 D. 土豆中的淀粉经水解可变成酒

18、有关油脂和糖类的说法正确的是(　　)

A. 都能溶于水 B. 都是高分子化合物

C. 都可以水解 D. 都含有C、H、O三种元素

19、《化学与生活》合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。

(1)蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为_______

A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸

(2)现有下列五种物质：

A．食盐 B．食醋 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素

请按下列要求填空(填序号)。

富含维生素C的是________；可直接进入血液，补充能量的是_______ ；应用最广泛的抗生素之一的是_______；即可作为调味剂，又可作为防腐剂的是_______；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的_________。

(3)鸡蛋含有丰富的蛋白质，它在人体内消化过程如下：