现象

举例 荷叶上的小水滴呈球形，缝衣针能漂浮在水面上，吹出的肥皂泡成球形 鸭的羽毛上有一层薄的脂肪，使水不能浸润羽毛 水笔中的墨水自动流到笔尖，水从植物根部被输送到枝叶上，粉笔吸干纸上的墨汁 形成

原因 液体、空气的交界处分子因为蒸发而变得稀疏，分子间表现为引力，使整个液面有收缩的趋势 液体与固体相接触形成附着层，若附着层内分子力表现为引力，这样的液体与固体之间表现为不浸润，如果附着层内液体分子力表现为斥力，这样的液体与固体之间表现为浸润 毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系。浸润时，管内液面比管外高，不浸润时，管内液面比管外低，且管的内径越小，管内外液面的高度差越大 说明 液体的表面张力使液面具有收缩的趋势。在体积相等的各种形状的物体中，球形表面积最小 一种液体能否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。浸润和不浸润是相对的 对于一定的液体和一定材质的管壁，管的内径越细，毛细现象越明显 　　

　　[例1]　下面说法正确的是(　　)

　　A．鸭子从池塘中出来，羽毛并不湿--毛细现象

　　B．细玻璃棒尖端放在火焰上烧熔后尖端变成球形--表面张力

　　C．粉笔能吸干纸上的墨水迹--浸润现象

　　D．布做的雨伞，虽然纱线间有空隙，却不漏雨水--毛细现象

　　解析：A是不浸润现象，B是表面张力，C是毛细现象，D是表面张力。

　　答案：B

液　晶 　　　

　　液晶是介于晶体和液体之间的中间态物质(化合物)，它既具有液体的流动性和连续性，又具有晶体的各向异性。

　　液晶具有两个熔点、电光效应、温度效应、压电效应、化学效应、辐射效应，这些奇特的效应，使液晶有着广泛应用。(液晶的显示原理是利用了液晶的电光效应，即液晶分子在电场的作用下其取向将发生变化，继而引起其光学特性的变化)

　　[例2]　下列叙述中不正确的是(　　)

　　A．按分子排列情况，液晶可分为向列型、胆甾型和近晶型三种类型

　　B．利用液晶在温度变化时由混浊变透明可制作电子手表、电子计算器的显示元件

　　C．有一种液晶，随温度的逐渐升高，其颜色按顺序改变，利用这种性质，可用来探测温度

D．利用液晶可以检查电路中的短路点