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2019-2020学年鲁科版选修1 主题2课题2 平衡膳食作业

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2019-2020学年鲁科版选修1 主题2课题2 平衡膳食作业第2页

15、"民以食为天"，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。

上表制定的食谱中，主食含有的营养素主要是__________(选填"糖类"、"油脂"或

"蛋白质"，下同)，副食含有的营养素主要是__________；豆浆所属的分散系为

__________(选填"溶液"、"浊液"或"胶体")。考虑营养成分的均衡搭配，应增加

的配菜是____________________。

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