7.膳食纤维具有保健功能,是人体的"第七营养素"。木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一--芥子醇的结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是( )
A.1个芥子醇分子中含有2个含氧官能团
B.芥子醇中的所有碳原子不可能在同一平面内
C.1 mol芥子醇与浓溴水反应,最多消耗3 mol Br2
D.芥子醇能发生的反应类型有氧化反应、取代反应、加成反应
解析:选D。芥子醇分子中的含氧官能团分别为醚键、酚羟基和醇羟基,A错误;苯和乙烯都是平面结构,通过单键的旋转,可以使所有碳原子处于同一平面,B错误;由于酚类物质与溴水反应时,溴通常取代酚羟基邻、对位上的氢,而芥子醇分子中酚羟基的邻、对位上均无氢,故只有与溴水发生反应,只能消耗1 mol Br2,C错误;芥子醇分子中含有苯环、和醇羟基,故能发生加成反应、取代反应和氧化反应,D正确。
8.有机物X是一种广谱杀菌剂,作为香料、麻醉剂、食品添加剂,曾广泛应用于医药和工业。该有机物具有下列性质:①与FeCl3溶液发生显色反应;②能发生加成反应;③能与溴水发生反应。依据以上信息,一定可以得出的推论是( )
A.有机物X是一种芳香烃
B.有机物X可能不含双键结构
C.有机物X可与碳酸氢钠溶液反应
D.有机物X一定含有碳碳双键或碳碳叁键
解析:选B。有机物X可与FeCl3溶液发生显色反应,一定含有酚羟基,所以不可能是芳香烃;含有苯环与酚羟基,可以与H2发生加成反应,与溴水发生取代反应。
9.如图所示的操作和实验现象,能证明苯酚的两个性质。
(1)性质Ⅰ是____________,操作1是____________、操作 2是________。
(2)性质Ⅱ是____________,操作1是____________、操作 2是________。
(3)写出所发生反应的化学方程式:_________________________________________