2018-2019学年浙科版必修一 酶 作业
2018-2019学年浙科版必修一  酶 作业第3页

B.适当降温,重复该实验,图示反应速率可用曲线a表示

C.B点后增加酶量,图示反应速率可用曲线c表示

D.酶量是限制曲线AB段反应速率的主要因素

【答案】C

【解析】减小pH,酶有部分不可逆的失活,导致反应速率下降,A、B点的位置会降低,A项错误;适当降温,酶的活性降低,酶促反应速率下降,但酶的数量不会减少,故达到酶促反应饱和点的反应物浓度不变,依然是乙点,B项错误;增加酶的数量酶促反应达到饱和时的乙点会向右移动,且反应速率也会增加,C项正确;限制AB段反应速率的主要因素是反应物浓度,D项错误。

6.温度可影响酶的活性。下列说法错误的是

A. 人体肠道中消化酶的最适温度在37℃左右

B. 低温可降低酶的催化活性,其空间结构未被破坏

C. 酶在高温下催化活性降低,一级结构被破坏

D. 一定程度下外界环境温度的变化不影响人体内酶的活性

【答案】C

【解析】人体肠道中消化酶的最适温度与人的体温接近,为37℃左右,A正确;低温可以降低酶的活性,但是不会破坏酶的空间结构,随着温度的升高,酶的活性会恢复,B正确;高温可以使酶的空间结构发生变化,酶永久性失活,但是一级结构不变,C错误;一定程度下外界环境温度变化人的体温不变,因此不影响酶的活性,D正确。

7.乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,其他实验条件均设置为最适条件,实验结果如下:

实验一 酶浓度 0% 1% 2% 4% 5% (乳糖浓度为10%) 相对反应速率 0 25 20 100 200 实验二 乳糖浓度 0% 5% 10% 20% 30% (酶浓度为2%) 相对反应速率 0 25 50 65 65

以下分析正确的是

A. 实验一若增加乳糖浓度,相对反应速率将降低

B. 实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大

C. 实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大