2018-2019学年人教版选修1 第一章第四节 维生素和微量元素 作业(3)
2018-2019学年人教版选修1 第一章第四节 维生素和微量元素 作业(3)第4页

  ②试剂:指示剂________(填名称),浓度为7.50×10-3mol/L 标准碘溶液、蒸馏水等。

  (4)实验过程:取20.00 mL待测橙汁,滴入2滴指示剂。向其中逐滴加入标准碘溶液,消耗碘溶液15.00 mL时,溶液恰好变蓝色。则此橙汁中维生素C的含量是________ mg/L。

  从分析数据看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁?______。

  A.是 B.可能是 C.不是

  制造商可能采取的做法是________。

  A.加水稀释天然橙汁

  B.橙汁已被浓缩

  C.将维生素C作为添加剂

  (5)请你站在国家质检执法人员的角度对××牌软包装橙汁做出处理意见________。

  A.继续生产

  B.停产整顿

  C.调查后再做结论

  (6)有关维生素C说法正确的是(  )

  ①蔬菜应当先洗后切 ②蔬菜应温火慢煮 ③可以发生酯化反应 ④可使溴水褪色 ⑤不能使高锰酸钾酸性溶液褪色

  A.①②③④⑤ B.①③④

  C.②③⑤ D.①②③④

  17.碘缺乏症遍及全球,多发于山区,南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。据估计我国患者大约有100万人左右。为控制该病的发生,较为有效的方法是食用含碘食盐,我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO3)。据此回答下列问题:

  (1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一(  )

  A.胰岛素 B.甲状腺激素

  C.生长激素 D.雄性激素

  (2)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患(  )

  A.甲状腺亢进 B.佝偻病

  C.地方性甲状腺肿 D.糖尿病

  (3)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾,反应的化学方程式为

  ________________________________________________________________________,

  氧化产物与还原产物的物质的量之比为__________,能观察到的明显现象是

  ________________________________________________________________________。

(4)已知KIO3可用电解方法制得,原理是:以石墨为阳极,以不锈钢为阴极,在一定