2019-2020学年 苏教版 必修1 蛋白质和核酸的结构和功能 作业
2019-2020学年 苏教版 必修1 蛋白质和核酸的结构和功能 作业第3页



A.图中氨基酸结构通式的中心C原子可以类比成人体的躯干部分

B.图中的人有一只左手和一只右手,就如同每个氨基酸仅有一个羧基和一个氨基

C.氨基酸种类的不同取决于R基的不同,就如同我们每个人的脸孔各不相同一样

D.氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程可以类比成人与人手拉手排成队的过程

答案:B

8.2条肽链分别由360个氨基酸和380个氨基酸组成,若每个氨基酸的平均相对分子质量为a,则2条肽链之间相差的肽键数和相对分子质量分别是(  )

A.19和19a

B.19和19a-19×18

C.20和20a

D.20和20a-20×18

解析:360个氨基酸脱水缩合形成1条肽链时,形成的肽键数是360-1=359(个),380个氨基酸脱水缩合形成1条肽链时,形成的肽键数是380-1=379(个),二者肽键数相差:379-359=20(个);相对分子质量相差:(380a-379×18)-(360a-359×18)=20a-20×18。

答案:D

9.已知丙氨酸的R基是-CH3,则下列关于5个丙氨酸脱水缩合形成多肽的过程的叙述,正确的是(  )

A.产物中含有4个肽键(-NH-CO-),称为四肽

B.产物多肽的相对分子质量相对于反应物减少了90

C.产物多肽的分子式为C15H27O6N5,含有5个氨基(-NH2)和5个羧基(-COOH)

D.产物水中的H既来自氨基,又来自羧基,O只来自羧基

解析:产物称为五肽;形成五肽时脱去4分子水,产物多肽的相对分子质量相对于反应物减少了72;丙氨酸的R基中不含氨基和羧基,故由5个丙氨酸脱水缩合形成的五肽中只含有1个氨基和1个羧基。

答案:D

10.组成DNA结构的基本成分是(  )

①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶

A.①③④⑤ B.①②④⑤