2019-2020学年人教版选修一 专题4 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业
2019-2020学年人教版选修一 专题4 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 作业第3页

C.②③④⑤ D.①③④⑤

解析:加酶洗衣粉分为单一加酶洗衣粉与复合加酶洗衣粉。探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中,不同种类的加酶洗衣粉为自变量,其他条件如布料、污渍状态、洗衣粉用量、水量、水温、洗涤时间及方式都为无关变量,设计实验时应严格控制无关变量,故本题选A。

答案:A

6.关于探讨不同种类洗衣粉的洗涤效果的实验,下列说法不正确的是(  )

A.水温应保持不变

B.除冬季外,通常采用当地的常温

C.应选择不同种类的加酶洗衣粉和普通洗衣粉

D.只能针对一种污渍进行实验

解析:探讨不同种类洗衣粉的洗涤效果时,可以选择不同种类的加酶洗衣粉和普通洗衣粉;污渍的选择应该多样化。实验过程中温度应保持不变,一般采用当地的常温,冬天温度太低,应用水浴的方法,使温度达到25~35 ℃。

答案:D

7.生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能在较长时间内保持活性,原因是(  )

A.生物体内的酶活性受温度影响,洗衣粉中的酶活性不受温度影响

B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性,且酶的稳定性也更强些

C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物

D.加入的酶种类很多,总有一部分保持活性

解析:加酶洗衣粉中的酶与生物体内的酶一样,都会受到温度、酸碱度和抑制剂等因素的影响,其化学本质均为蛋白质,A、C项均不正确。加酶洗衣粉中的酶具有很强的稳定性,且通过特殊的化学物质将酶层层包裹,与洗衣粉的其他成分隔离。隔离层遇到水后,就会很快溶解,B项正确。加酶洗衣粉分为加入单一